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domingo, 28 de diciembre de 2008

Día de noche buena

Hola a todos, que tal la noche buena.

La mía la pase bien aquí en casa, de cena hubo coctel de marisco, jamón,lomo, langostinos y productos de navidad de postre, y todavía estoy comiendo sobras.

Luego hable con mis hijos uno por teléfono y otro por la wecan, después de la cena vi un poco la tele y a la cama.

Os voy a contar como hago yo el coctel de marisco por si os gusta que lo podáis hacer.

Ingredientes;

1/2 kilo de langostinos o gambas
1/2 kilo de pescadilla
1/2 cebolla
1 lata de piña
1 lata de aceitunas
1 paquete de palitos de cangrejos
según los que seáis unas hojas de lechuga
2 botes de salsa rosa
dejando media rodaja de piña para decorar, cuatro aceitunas por copa, un langostino y lechuga muy picada

preparación;

Todo muy picado, cuando esta todo picado y junto se le echa la salsa rosa y se pone en copas de coctel, y se decora con todo lo que hemos dejado apartado y se mete en la nevera hasta la hora de servir y si lo hacéis que os aproveche.

Otro día os daré otra receta.

Bueno hasta otro día un beso.

1 comentario:

Paco Bernal dijo...

Y muy rico que está! Ya lo he echado yo de menos estas navidades.
Besos :-)