Ingredientes para Mahonesa de leche;
1/2 vaso de leche
1 diente de ajo
sal
aceite la que admita
chorro de limón
preparación;
verter la leche, el ajo, la sal, el chorro de limón, batir e ir añadiendo el aceite.
esta mahonesa es igual que la de huevo sólo que con leche y así dura mas, el ajo es al gusto.
espero que os guste
1 comentario:
Hola Isabel, precisamente quería probar a hacer mahonesa sin huevo, por curiosidad. Me apunto tu receta, aunque creo que le pondré menos ajo, por si acaso, jeje. ;)
¡Un abrazo!
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