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lunes, 16 de febrero de 2009

Rosquillas de vino

Rosquillas de vino

Ingredientes:

1 vaso de vino
1 vaso aceite
1 copa de anís
un puñao de anisitos en grano
1 vaso de azúcar
3 sobres de levadura
3 huevos
harina
canela

Preparación:
Se echa los tres huevos se baten se añade la azúcar, la medida de azúcar es la misma que de aceite y vino, la levadura, el anís, los anisitos, y se va añadiendo la harina la que admita hasta hacer una masa que no se pegue en los dedos , luego cuando ya esta la masa se coge un puñado y se aplasta y se le hace el agujero y se fríen. luego se ponen a escurrir el aceite y se van pasando por azúcar con la canela.
Y que aproveche un beso.